CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE

GIFTBOX

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Varenr. VP nr. Pris
217013 2168905 899.00
Land: Frankrike
Område: Champagne
Klassifikasjon: 0
Druer/råstoff: Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kalkstein
Alkohol: 12 %
Sukker: 11 g/l
Syre: 6,1 g/l

Vinifikasjon

Tradisjonell metode, min 5 år på bunnfall. 2008 base, degorgert i 2014. 40% fra 5 til 15 år gamle reserveviner (50/50 Chardonnay og Pinot Noir) fra 60 forskjellige crus.

Beskrivelse

Farge: Lys gyllen
Aroma: Svært rik, elegant og aromatisk NV med fruktkarakter av mango, aprikos, tørket frukt, pistasjnøtter og mandel.
Smak: Flott mineralitet, bra balanse og integrert dosage, syrefrisk avslutning.
Lagring: 12-14 år

Serveringstemperatur

10 grader

Passer til

SkalldyrAperitif

TILBAKE