STEINBERGER RIESLING

KLOSTER EBERBACH

Varenr. VP nr. Pris
21802216 1107101 154.91
Land: Tyskland
Område: Rheingau
Klassifikasjon: 0
Druer/råstoff: Riesling 100%
Innhøsting: Oktober
Jordsmonn: Kvartsstein og skifer
Alkohol: 8 %
Sukker: 76,9

Vinifikasjon

Selekterte druer presses forsiktig og mosten gjæres i temperaturkontrollerte ståltanker i ca. 15 dager, før vinen lagres 3 mnd på ståltank og 1 mnd på flaske.

Beskrivelse

Farge: Lyst gyllengrønn
Aroma: Lys gul farge med grønnskjær. Frisk og fruktig nese med aprikos, hvit fersken og gule epler.
Smak: Sødmefull i anslaget, men med fin balanse. Lang, rik, men syrefrisk avslutning med hint av mineraler.
Lagring: 2-4 år

Serveringstemperatur

9 grader

Passer til

AperitifSushiAsiatiskChiliSkalldyrSjømat

TILBAKE