CHARLES HEIDSIECK ROSÉ VINTAGE 2006

GIFTBOX

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Varenr. VP nr. Pris
21707206 2893401 749.90
Land: Frankrike
Område: Champagne
Klassifikasjon: AOC Champagne
Druer/råstoff: 37% Chardonnay, 63% Pinot Noir (8% rødvin)
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kalkholdig
Alkohol: 12 %
Sukker: 10 g/l
Syre: 7,6 g/l

Vinifikasjon

Tradisjonell metode. En blend av 15 forskjellige cru i Montagne de Reims og Côte des Blancs (bl.a. Oger, Mesnil-sur-Oger, Cramant og Vertus for Chardonnay), samt (Avenay, Louvois, Tauxières, Ambonnay og Aÿ for Pinot Noir).

Beskrivelse

Farge: Lys, ferskenfarget
Aroma: Intens og aromatisk nese med søte røde bær, tørket frukt, honning og søte krydder
Smak: Syrefrisk og fruktig i anslaget med fruktkarakter av tørket fiken, grankongler, brioche, søt lakris og karve. Lang balansert avslutning med bjørnebær, kirsebær og rosepepper
Lagring: Lagt i kjeller i 2007 - degorgert i 2014

Serveringstemperatur

9 - 10 grader

Utfyllende info

Vintage 2006 er i følge Charles Heidsieck Chef de Cave, en klassisk Charles vintage (som 2005), men med enda bedre modning av druene i 2006 årgangen (og noe lavere syre)

Passer til

AperitifSjømatFiskAsiatisk

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer