THALASSITIS

BONE DRY WHITE WINE

GAIA WINES

Varenr. VP nr. Pris
20001215 9869101 249.90
Land: Hellas
Område: Santorini
Druer/råstoff: 100% Assyrtiko
Innhøsting: August
Jordsmonn: Vulkansk
Alkohol: 13 %
Sukker: 1,9 g/l
Syre: 6,8 g/l

Vinifikasjon

Utvalgte druer fra vinmarker i Episkopi, Akrotiri og Pyros. Vinstokkene er mer enn 80 år gamle og har lav avkastning som aldri går over 25 hl/ha.

Beskrivelse

Farge: Lys, gyllen
Aroma: Svært mineralsk med sitrus, flint og markante mineraler.
Smak: Tørr, frisk og syrlig med sitrus, hvite blomster og kaprifol
Lagring: 8 - 10 år

Serveringstemperatur

8 - 10 grader

Passer til

SjømatSkalldyrFiskSalatSuppe

TILBAKE