LES VIGNES DE BILA-HAUT BLANC

M. CHAPOUTIER

Varenr. VP nr. Pris
22240215 7709401 159.90
Land: Frankrike
Område: Rhone
Klassifikasjon: Côtes du Roussillon
Druer/råstoff: Macabeo 20%, Grenache Blanc 40%, Grenache Gris 40%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kalkholdig leire (Agly) og granitt (min. 500 m.o.h)
Alkohol: 13,5 %
Sukker: 2,7 g/l
Syre: 5 g/l

Vinifikasjon

Druene håndplukkes. Etter forsiktig pressing gjæres mosten på temperaturkontrollerte ståltanker før vinen hviler på stål for å maksimere mineralitet.

Beskrivelse

Farge: Dyp, strågul farge
Aroma: Frisk og svært aromatisk med hvit fersken, aprikos og hint av appelsinblomst
Smak: Floralt anslag, balanserende syre og god fruktighet
Lagring: Konsumferdig, men kan oppbevares 2-3 år fra etikettens årgang

Serveringstemperatur

8 - 10 grader

Passer til

AperitifFiskSkalldyrFuglOst

TILBAKE