LES MEYSONNIERS CROZES-HERMITAGE BIO

CROZES-HERMITAGE

M. CHAPOUTIER

Varenr. VP nr. Pris
22230314 8061105 449.00
Land: Frankrike
Område: Rhône
Druer/råstoff: 100% Syrah
Innhøsting: September
Jordsmonn: En blanding av leire, småstein og grus som gir god drenering
Alkohol: 13 %
Sukker: 1,1 g/l
Syre: 2,7 g/l

Vinifikasjon

Tradisjonell vinifikasjon i sementtanker med omrøring 2 ganger daglig. Gjæring ved ca. 30 grader i ca. 15 dager.

Beskrivelse

Farge: Dyp, rubinrød farge
Aroma: Fruktig, elegant og aromatisk nese med søte plommer, skogsbær og urter, hint av fiol
Smak: Kraftfull men balansert i anslaget, fruktkarakter som på nesen i tillegg til pepper og lavendel. Fin tanninstruktur i syrefrisk avslutning
Lagring: 10-12 måneder på sement

Serveringstemperatur

16-18 grader

Utfyllende info

Michel Chapoutier er kjent som en av de største aktørene innenfor økologisk og biodynamisk dyrking av druer i Rhône. Crozes-Hermitage les Meysonnieres er økologisk dyrket og vinstokkene har en snittalder på 25 år, de eldste på ca. 40 år.

Passer til

StorfeLamSvinVilt

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer