CHABLIS GRAND CRU PREUSES

MAISON LOUIS JADOT

Varenr. VP nr. Pris
22612214 6988201 579.90
Land: Frankrike
Område: Chablis
Klassifikasjon: AOC Chablis Grand Cru
Druer/råstoff: 100 % Chardonnay
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kimmeridge kalk
Alkohol: 13 %

Vinifikasjon

Vinen fermenteres i eikefat på lik linje med de hvite Grand Cruene fra Côte d'Or. Deretter lagres modnes vinen i eikefat 15-18 måndeder (30% nye fat) før flasketapping.

Beskrivelse

Farge: klar gylden gul.
Aroma: Dufter av nybakt bakverk, med rike gule epler.
Smak: Fylde og kraft som holdes i sjakk av en snerten syre

Serveringstemperatur

12-15 grader

Utfyllende info

De 7 grand cru-markene som ligger samlet i en sørvestvendt ås nord/nordøst for landsbyen Chablis. Preuses er på 11,4 ha og ligger mellom Vaudésir og Bougros. Vinmarken gir ofte viner med et kraftig terroirpreg og finesse. Druene til vinen hentes fra en parsell i øvre del av marken med sør-vesvendt eksponering.

Passer til

SvinFiskSkalldyr

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer