RÜDESHEIMER RIESLING SPÄTLESE

KLOSTER EBERBACH

Varenr. VP nr. Pris
21830213 7344201 200.00
Land: Tyskland
Område: Rheingau
Klassifikasjon: Spätlese
Druer/råstoff: 100% Riesling
Innhøsting: 30.10.2013
Jordsmonn: Skifer og kvarts
Alkohol: 9 %
Sukker: 72 g/l
Syre: 7 g/l

Vinifikasjon

Druene høstes for hånd etterfulgt av skånsom pressing før tradisjonell, temperaturkontrollert gjæring på ståltank.

Beskrivelse

Farge: Lys, strågul farge
Aroma: Aromatisk og intens nese med gule epler, sitrus og mineraler
Smak: Frisk og intens i anslaget med søte gule epler og sitrus. Flott balanse mellom sødme og syre. Lang, mineralsk og sødmefull avslutning.

Serveringstemperatur

8-10 grader

Utfyllende info

Druene kommer fra vinmarkene Berg Rottland (20%) og Berg Schlossberg (80%) og er høstet på henholdsvis 98°Oechsle and 100°Oechsle (Auslese) med mye botrytis.

Passer til

AsiatiskDessertOst

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer