GURU BRANCO

WINE & SOUL

Varenr. VP nr. Pris
22801216 7854301 299.00
Land: Portugal
Område: Duoro
Klassifikasjon: DOC Douro
Druer/råstoff: Gouveio, Viosinho, Rabigato og Códega Larinho
Innhøsting: Første uken i september
Jordsmonn: Skifer, granitt og alluviale bergarter
Alkohol: 12,5 % %
Sukker: 0,6 g/l
Syre: 5,7 g/l

Vinifikasjon

Druene høstes for hånd før de sorteres og avstilkes. Presses i pneumatisk presse og gjæres i franske barriques ved lav temperatur i 4 uker. Deretter 5 mnd fatlagring med battonage.

Beskrivelse

Farge: Lys gul med grønne innslag
Aroma: Elegante toner med hint av grapefrukt samt fin mineralitet
Smak: Rik og fruktig stil med fin balanse, bra konsentrasjon og flott mineralitet i lang syrefrisk avslutning
Lagring: Potensiale for opptil 10 år + i kjelleren.

Serveringstemperatur

10 - 12 grader

Utfyllende info

Field bland av druene Gouveio, Viosinho, Rabigato og Códega Larinho, fra den 16 ha store vinmarken Quinta de Manoella. Det er laget kun 9150 flasker i 2016 årgangen.

Passer til

FiskSkalldyrSvin

TILBAKE

PRODUKTER

Musserende Vin Hvite Viner Rosé Vin Røde Viner Søte Viner Brennevin Portvin Magnum BIB

Produktendringer