MAR DE LISBOA BRANCO

QUINTA DA CHOCAPALHA

Varenr. VP nr. Pris
22901216 7854901 139.00
Land: Portugal
Område: Lisboa
Klassifikasjon: VR Lisboa
Druer/råstoff: 85 % Arinto, 15 % Verdelho
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kalkholdig leirjord
Alkohol: 13 %
Sukker: 4 g/l
Syre: 6,8 g/l

Vinifikasjon

Druene håndplukkes og presses forsiktig. Hver drue gjærer for seg på ståltank i 28 dager. Vinen ligger "sur lie" i 4 mnd. før tapping på flaske.

Beskrivelse

Farge: Blek, gul farge med grønnskjær
Aroma: Frisk og aromatisk nese med sitrus og tropisk frukt
Smak: Syrefriskt anslag med fin fruktkonsentrasjon og fruktkarakter som på nesen. Sitrus, tropisk frukt, hvit fersken og grønne epler.
Lagring: 1 - 2 år fra etikettens årgang

Serveringstemperatur

8 - 10 grader

Passer til

AperitifFiskSkalldyr

TILBAKE